日本威士忌全書：崛起中的威士忌品牌、傳奇蒸餾廠與品飲及投資指南
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底下是 日本威士忌全書：崛起中的威士忌品牌、傳奇蒸餾廠與品飲及投資指南 的內容簡介
★全球追捧，得獎無數，漲幅驚人！史上第一本日本威士忌全書！世界威士忌價格漲幅最高產區的祕密！
★日本威士忌權威網站作者×臺灣威士忌專家譯者謝博文！
★精裝開本，超過四百頁彩圖和珍貴歷史照片、蒸餾器圖解、原創調酒！
★三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、輕井澤、宮城峽、富士御殿場……超過20間經典蒸餾廠的傳承和祕辛、8個傳奇系列威士忌、33支最佳酒款、50間最佳日本酒吧，一次收錄！
★中文版特別收錄最新的長濱蒸餾所！
在這本絕無僅有的第一手詳細報導之中，我們看到許多日本人從懞懞懂懂開始，到夢想做出稱霸世界且獨一無二的威士忌，花了多少心力和精神。最終，他們成功了，只用不到一百年的時間，就創造了奇蹟的一頁！
精彩內容：
-超過20間知名日本蒸餾廠歷史及現況＆首席調酒師的精彩專訪
-不為人知的產業歷史和現況
-專家帶路，絕佳的50間日本威士忌酒吧介紹
-專業威士忌品飲方法以及原創日威調酒配方大公開
-8套傳奇系列品飲筆記＆33支最佳日本威士忌的專業酒評
-3位經典蒸餾廠的首席調酒師的獨家專訪
「日本的單一麥芽威士忌已經在全世界達到眾人膜拜的地位」——艾利克?艾斯莫夫（Eric Asimov，《紐約時報》酒評家）
短短百年內，日本的蒸餾廠如何從無到有，將本來甚至無法稱之為威士忌的烈酒，提升至藝術的境界，並獲得無數國際級大獎，搖身為世上最被追捧也最高價的傳奇威士忌產地！
的確，日本威士忌已經變成世上最被追捧也最高價的威士忌。他們結合了蘇格蘭和美國的傳統工法並加入新的想法，利用日本橡木來添加不同於傳統的異國風味，不僅做出獨特又具有代表性的真正威士忌，也同時道盡了日本的風土。他們在全球的競賽中擠下傳統的生產者奪得最佳成績，完全變成了蒸餾世界的新寵。現在，在本書中，威士忌權威及日本威士忌專家史帝芬?范?艾肯，將帶領你探究世上大家最渴望喝到的威士忌。
專業推薦
姚和成（臺灣單一麥芽威士忌品酒研究社創社理事長）
吳淡如（知名作家）
葉怡蘭（飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者〔Keeper of the Quaich〕）
Aaron Chan （威士忌收藏家）
第一本全面性探討日本威士忌產業的著作，作者從日本威士忌產業興起的歷史，討論到歷代稅制對於酒類產品的影響，然後更全面性的報導現存所有的威士忌蒸餾廠，最後甚至連收藏品與調酒都涵蓋了。不得不說個人在閱讀這本書的時候一方面有著大大的驚奇感，一方面也從中學習到許多過去不曾聽聞的知識！——姚和成（臺灣單一麥芽威士忌品酒研究社創社理事長）
近距離凝視日本威士忌的絕佳入門書。說故事一般的動人筆調，娓娓從歷史脈絡、酒廠等人事地物角度，綿密細緻描述了其由興而衰繼而風起雲湧的這段波瀾壯闊歷程，並隱隱然預示了似將百花齊放的未來景況；令人既玩味又期待。——葉怡蘭（飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者〔Keeper of the Quaich〕）
「請從這本書開始瞭解獲獎無數，供不應求的日本威士忌，你會發現它們不僅是品味的象徵，更是絕佳投資標的。」——吳淡如（知名作家）
我認為是有史以來寫得最好、最深入、內容最豐富的一部日本威士忌寶典。——Aaron Chan （威士忌收藏家）
作者： 史帝芬?范?艾肯
新功能介紹- 原文作者： Stefan Van Eycken
- 譯者： 謝博文
- 出版社：一心文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/15
- 語言：繁體中文
商品網址: 日本威士忌全書：崛起中的威士忌品牌、傳奇蒸餾廠與品飲及投資指南
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商品網址: 日本威士忌全書：崛起中的威士忌品牌、傳奇蒸餾廠與品飲及投資指南
記者張筱涵／綜合報導
位於南韓首爾城東區的「韓國藝術高中」（????????）7日發出廢校公告，明年2月的畢業典禮將是最後一屆韓國藝高的學生，消息一出讓學生和校友們都相當痛心，這所高中也出了許多藝人校友，其中防彈少年團（?????、BTS）的Jimin（??、智旻）也是。
▲泫雅（左）、智旻（右）和V（中）都畢業於韓國藝術高中。（圖／翻攝自韓國藝術高中官網）
據韓媒報導，韓國藝術高中將在明年2月舉行最後一屆畢業典禮，歡慶開校32周年的同時，也要面臨這間學校的句點，其實有許多名人都是這裡出身，性感歌手泫雅、防彈少年團智旻、V等人都是這間學校畢業的，其中就有人發現智旻畢業的國小、國中已經廢校了，現在連高中也面臨如此惋惜的狀況。
智旻國小就讀回位於釜山的會同小學（??????），已經宣布要在這個月廢校，國中就讀的輪山中學（?????）也早在2013年2月廢校，高中的時候其實原本他就讀釜山藝術高中（????????），後來因為演藝事業轉學到韓國藝術高中，等於除了釜山藝高外，未來都見不到這些學校的痕跡。
▲智旻。（圖／翻攝自防彈少年團推特）
對每個人來說最單純美好的歲月都是學校，長大出社會以後也偶爾會回校去探望老師，或是回去學校看看，對智旻來說充滿回憶的地方再也不見了，一定相當可惜。粉絲們也都替他感到非常惋惜，「智旻的回憶怎麼辦？智旻的母校嗚嗚」、「那些地方都是我們智旻珍貴的回憶地啊。」
▲粉絲們替智旻感到可惜。（圖／翻攝自IDOL ISSUE臉書）
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