冰盒蛋糕:不用「烤」的蛋糕!1 攪、2 疊、3 冰,輕鬆享用美味蛋糕!


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底下是 冰盒蛋糕:不用「烤」的蛋糕!1 攪、2 疊、3 冰,輕鬆享用美味蛋糕! 的內容簡介
放在冰箱冰一晚,立刻變蛋糕!
國內第一本,風靡歐美日的神奇冰盒蛋糕
輕鬆3步驟,不用烤箱就能做!
你有聽過不用「烤」的蛋糕嗎?風靡歐美日的冰盒蛋糕(icebox cake)就是一種做法簡單有趣,不需要用烤箱烤,只要1輕鬆攪拌,2將基本材料疊一疊,3放進冰箱睡一晚,輕鬆三步驟,讓你起床後即可輕鬆享用冰冰涼涼的美味蛋糕。
冰盒蛋糕主要是使用餅乾和打發後的鮮奶油交互堆疊而成,在冰箱放隔夜後口感近似提拉米蘇的蛋糕。書中有各式各樣口味的蛋糕,有的靈感來自人們最愛的萬聖節糖果,有的是露營必吃的營火甜點,有些則是成熟大人風味,例如黃檸焦糖、黑胡椒蘭姆酒、薰衣草藍莓等。
書裡的每一道蛋糕作法都很簡單,使用廚房的基本用具即可輕鬆完成。不管是為自己或是家人朋友,你都可以使用漂亮美觀的透明冰盒或各種製作小點心或磅蛋糕等模具容器,來製作一人份或是多人一起享用的大份量甜點。
如果你不想自己烤餅乾,別擔心,書裡每道蛋糕都可以用自製的鮮奶油或是布丁,加上市售威化餅、全麥餅乾和手指餅乾來製作。如果你找不到這些餅乾,相信你家附近的超市一定有類似可替代的東西。只要幾種基本材料買到手,就可以應用在各種不同口味的冰盒蛋糕。
最後小叮嚀,剛從冰箱拿出來的冰盒蛋糕請盡快品嚐,冰冰涼涼的口感,很棒!更令人開心的是,我們還可以在冰盒蛋糕上加料!作者分享了許多可以作為裝飾又好玩的點子:例如從冰箱取出後,在蛋糕上淋上覆盆子果泥、鹽味焦糖,或是把堅果、巧克力壓碎切塊後灑在上方,還可以用擠花袋在蛋糕上擠出玫瑰花鮮奶油,加一些小動作,美味立刻再升級!
夏天一定要瘋一下的冰盒蛋糕icebox cake,好玩又消暑,你一定要試試看!
本書特色
★簡單:準備好盛裝容器,不需專業用具,什麼都能做!
★美味:配料任你疊,想吃什麼就加什麼,好吃變化多!
★快速:不用守在烤箱旁等待,放冰箱冰一晚就能上桌!
作者: 珍.賽根朵芙, 潔西.席恩
新功能介紹- 原文作者: Jean Sagendorph, Jessie Sheehan
- 譯者: 陳思因
- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/09
- 語言:繁體中文
商品網址: 冰盒蛋糕:不用「烤」的蛋糕!1 攪、2 疊、3 冰,輕鬆享用美味蛋糕!

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▲楊男深夜出車禍。(圖/翻攝自重慶晨報)
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大陸中心/綜合報導
重慶市一名楊姓男子深夜外出時出了車禍,好心人報警後,民警趕到現場處理,打給楊男父親兩次,沒想到都被對方以各種理由掛斷。無奈之下,民警只好把現場照片傳給楊男父親,這才讓他相信兒子真的出了車禍。得知真相後,楊父感慨,「都是詐騙電話惹的禍。」
根據重慶晨報報導,2月5日淩晨1時40分時,渝北區公安分局悅來派出所值班民警接獲報案,對方說自己是一名過路的貨車司機,行駛至到交叉路口時,發現從隧道出來的一輛白色小轎車沒有減速轉向,而是直接撞向了軌道交通十號線的施工深井。
民警到達現場後發現,該車撞斷護攔後,墜落到7、8米深的軌道交通十號線施工現場內。車輛嚴重變形,而且倒扣在水泥平台上,駕駛員不停地在呻吟,民警立即展開救援工作。由於無法打開車門,在民警與消防官兵的共同努力下,經過半個小時的救援後,終於將受傷嚴重的楊男救出抬上救護車。
由於楊男傷勢嚴重,民警便撥電話給楊男的父親,沒想到三番兩次都被楊父辱罵並掛斷,「我兒子正在打麻將呢!」更不斷訓斥民警「沒事別亂編造謊言。」民警只好將現場拍攝的照片透過簡訊發送給他,楊父這時才恍然大悟,立即主動聯繫民警並趕往傷者所在醫院。
楊父表示,平時看宣導了解有類似的詐騙,所以一接到電話時,根本都不想聽對方多說,才故意辱駡和搪塞。知道真相後,楊父深感懊悔和歉意,對民警表示非常感謝。
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